這間吉品屋本來在楊寶寶斜對面,店面不大,時常有許多人站在外面排隊,前陣子搬家了
搬到旗楠公路上,店面也比以往大了許多
價錢比以前有稍微漲價,不過多了小菜無限供應!!!
一進店裡的吧台區,透明化的廚房,廚師的一舉一動都能清楚的看見
也讓人吃得更安心~
用餐分3區-吧台區,白色長桌區和小桌區
雖然人潮眾多,不過位子滿多的,所以等待時間不會太久~
價錢位在100多到200多,對於拉麵價格來說還算平價
除了拉麵也有提供丼飯類和一些單點類
點完餐馬上衝到自助小菜區
小菜以一小蝶一小蝶方式提供,喜歡吃的就直接拿走,而員工也會頻繁的補上小菜
不會遇到架上沒東西的狀況
之前只提供冰白開水,現在店家也有附飲料,喝起來像無糖的茶類,喝不太出是甚麼茶
小菜種類也不少,有醃小黃瓜、涼拌冬粉、豆干、洋蔥(酸酸的很解膩)、還有好吃的馬鈴薯泥和涼拌海帶
除了涼拌海帶沒吃到,其他小菜都很好吃
至於小菜的照片,小菜一拿到就進到肚子裡了,所以沒拍到,真不好意思
桌上也貼心的附上食用說明書
講解加入哪些配料,會使湯頭有其他風味
本來以為人很多,餐點會等很久,可能是再等候時已先填單,所以一入座沒多久餐點就送來了
豚脂拉麵-160元
叉燒給得非常豪邁,6.7塊有,一看到就覺得很滿足
且肉的厚度也是非常有份量的!!!
不像外面有些都切得非常薄,這肉完全就是厚切!!!
吉品豚足拉麵-200元
等到餐點送來才恍然大悟,原來豚足就是豬腳 XDDD
豬腳也是給了3大塊,吉品的豬腳滷的非常入味,也非常軟Q~~
豚足和豚脂的湯頭比起來,覺得豚足的湯頭比較濃厚好喝
吉品的湯頭和以前比起來沒這麼重鹹了,之前第一次吃太鹹加了許多清湯
比較喜歡現在的湯頭,不過吉品的湯頭仍偏比較油膩,喝到最後會有點膩
這時候就需要吃點小菜解解膩~
拉麵裡的醣心蛋也非常好吃~~~蛋黃不是非常液態,而是介在液態和固態間
蛋黃吃起來非常綿密,加上蛋白非常入味
一口咬下,蛋黃的綿密加上滷汁的香味帶點甜,令人回味
貼心提醒,配料請酌量使用,不小心加太多,小心湯頭味道反而變不好喝!
吉品的份量都給得非常足夠,吃完一碗就會非常飽了!
應該會拉攏不少學生族群
沒點拉麵或丼的,拿取小菜另外需收取50元!
現在店家也有閃閃的活動
每天晚上8點,留下KISS得拍立得
即贈送人氣叉燒+甜心玉子
只可惜看到時已經太飽了,有情侶一起去的話可以拍個照做紀念
牆上已留下許多甜蜜的拍立得合照~
SO SWEET
來到楠梓這附近,除了有名的楊寶寶之外,不仿來吃看看吉品屋唷!~
顛覆你對叉燒印象!!!
FB:吉品屋
地址: 高雄市楠梓區楠梓新路97巷16號
營業時間: 11:00~14:00 ;17:00~21:00
電話: 0985529020
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